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Eine kleine Kueche funktioniert besser, wenn Vorbereitung, Herd und Abstellen feste Plaetze haben.
Kitchen Blog
Alltagskochen wird leichter, wenn die Kueche nicht gegen einen arbeitet.
Praxisnahe Orientierung fuer Alltagskochen, kleine Kuechen, sinnvolle Kochwerkzeuge, Meal Prep, Aufbewahrung und Reinigungsroutinen ohne Kuechenperfektion.
Worum es hier geht
- Kochwerkzeuge, die in kleinen Kuechen wirklich Platz verdienen
- Meal Prep, Aufbewahrung und Kuehlschrankroutinen mit weniger Verschwendung
- Reinigung und Rueckstellen so, dass Kochen unter der Woche machbar bleibt
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Reste werden eher gegessen, wenn sie sichtbar, beschriftet und ohne Umweg wieder verwendbar sind.- Veroeffentlicht am
Eine gute Koch-Grundausstattung deckt wiederkehrende Aufgaben ab, statt jede moegliche Ausnahme vorzuhalten.- Veroeffentlicht am
Kuehlschrankzonen helfen, Zutaten schneller zu finden und Verderb frueher zu bemerken.- Veroeffentlicht am
Ein kurzer Reset nach dem Essen verhindert, dass die Kueche am naechsten Tag schon mit Rueckstand startet.